锦衣卫小饭堂（美食） 第23节(3/3)

两人，经过一番讨论，已经彻底将她当成玉娘了。

“当然要吃！呵呵呵……”其中一个锦衣卫笑了两声。

另外一个连忙附和：“是啊是啊，看着就知，姑娘的一定是味佳肴，快给我来一碗……啊不，请给我来一碗……”

两个锦衣卫对视一，未来的指挥使夫人，不能得罪！

舒甜见他们的态度突然不少，心里兴，便帮他们了米粉，又各加了一大勺杂酱。

两人耐心等着，时不时还挤一脸讨好的笑。

米粉好后，他们不敢怠慢，连忙千恩万谢地将米粉端走了。

舒甜觉有些奇怪，但小虹却开了：“舒甜……有个问题，我不太明白……”

舒甜抬眸看她，笑：“什么问题？”

小虹疑惑：“平日里我们的饭菜，都是盛好一大碗，端上去给大人们，可他们都答不理，为什么你让他们自己端，他们反而看起来吃得更香呢？”

小翠嘻嘻一笑，：“还不是因为这米粉好吃，平日的饭菜不好吃呗！”

话音未落，附近的孟厨咳了一声，小翠吓得立即噤了声，她方才忘记孟厨的存在了！

舒甜：“味好坏先放到一旁不谈。我爹爹对我说过，就好像是人一样，需要的连接，换个词叫‘参与’。例如你走一间饭馆，你会自己菜，等你自己选择的菜肴呈上来之后，你心里会对菜肴多一重期待，因为那是你自己选的；你也可以试想一，在家自己的时候，当看到成型，是不是心愉悦？”

小虹若有所思地，：“所以，当人们对本更关注了，期待更甚，就会变得更好吃？”

舒甜笑：“只对了一半。人们对有参与之后，确实会加期待，若是好吃，这好吃会被放大；但如果不好吃，可就失望透了。”

顿了顿，舒甜继续：“我将炉灶搬到这里，就是为了让他们看到煮米粉的过程，煮的时间里，他们的心会逐渐开始期待，然后用一大勺炸酱盖上去，这份期待会继续上升，待他们自己端着到了桌前，期待值到达峰的时候，才可以享用，他们对这滋味的记忆，会更加刻。”

小翠听了，忙不迭的：“我明白了，这便是先吊着胃，等吊足了再给他们吃，是不是？”

舒甜笑而不语。

小虹也跟着：“原来如此！”

孟厨听了，以为然。