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第50章 腌腊肉(2/2)

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三喜了:“我知了,老爷,不过咱们真的只卖每斤四钱吗。”

如果真的全能销售去的话,对于他来说还真是一笔不小的收益。

并且准备在亳州学习一段时间,然后在那里准备参加孝廉公的考试。

李天吩咐完之后和大家说:“大家继续吃饭吧,我很有其他的事要,就不先在这里陪你们了。”

韩账房也在一旁了:“不错,我还真没有尝其中的怪味儿,而且丝毫没有吃猪的味,老爷这手段的确是比较超群。”

“大约十二三钱吧!”

李天了:“每斤四钱足够了,先要给群众们一个适应的过程,现在市面上的生羊多少钱一斤?”

他直接回到了自己的房间中,准备去写料秘方,这个东西只能给自己信任的人,以免现方的况。

“还能够保持其原有的香,并且去除其中的味,我看今天各位吃饭的时候,似乎都没有品尝来其中的怪味。”

“这很简单,这是我自己研制来的手艺,名字就叫熏腊,首先把混合各香料和盐腌在一起,等腌制几天过后再拿来吊在房梁上用烟熏,借此保证不会腐坏。”

这样除去修猪圈的费用之外,他最起码还能赚到一两万。

李天笑了笑:“各位实在是谬赞了,我也是苦心钻研多日,所以才从其中摸索来制作腊的办法,现在各位认为这些腊如果投市场的话,会有怎么样的收益?”

闻听此言,在座的所有人全都是大吃一惊,他们之前的确知李天在经营养猪场,不过在他们看来,猪本来就是不的东西。

“一斤羊能买三斤腊,他们凭什么和咱们竞争,明天你只需要照我说的去就可以了,就这个价格,尽快把咱们手中的第一批猪全都卖去,而且告诉他们这些猪是可以生吃的,如果有人愿意尝试的话,可以直接切片给他们尝尝。”

看着他们一副吃惊的模样,李天心中的喜悦更加烈起来,随后他对三喜说:“在那个柴房里还有一两百斤猪,明天全都拿到集市上去卖,四钱一斤。”

主要就是因为猪自携带的那怪味儿,让他们不太习惯,现如今这味被去除了,这些猪的销路必然会被打开。

其实这些猪的养成本也不过是每斤一两钱,因为喂得全都是一些不值钱的东西,除了一些米糠一类的东西之外,最多也就是一些剩饭剩菜而已。

而这些东西本不值钱,现如今每斤四钱,他最起码能收回一钱,一猪上赚回一百五十钱,几百猪加一起就是几万钱。

随后他直接转离开了这里,只剩在场的所有人面面相觑,他准备把制作腊的料全都写来,然后给三喜,至于他则是准备尽快离开谯县,前往亳州。

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哪怕是平常百姓吃也全都会以或者是鱼为主,很少有人吃猪。


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