她吃完第二碗才算是吃饱了。
这是许
言第一次吃俞大厨
的菜。
她在家里看着时间,早早的提前就过来了。
许
言使劲

,她又学到了。
她说着的时候,脸上带着笑意。
俞大厨没说话,继续
馒
。
许
言一中午也没歇着。
其他人开始一起摘菜剥菜,秦喜力气大,过去到案板上把送过来的
剁了,国营饭店今日只送到了五只
,把剁好的
都放到旁边的一个大盆里,然后开始切五
。
“这是谁切的?”
刘翠云本来没放在心上,也被她有序的刀碰案板的声音
引到了。
俞大厨看看醒着的面,这次的酵
的好,所以这次面发的不错。
许
言没吭声,自己一
气就切完了,本来就是方方正正的一块猪血,也好切。
中午过来吃饭的人还是一样的多,有人打菜带回家的,也有人就在饭店里吃的。
“这些都是给俞大厨的,他是大厨,得到的多些,我们也能分着一些,不过比较少,这是咱们都心知肚明的规定,所以你等着吧,你也会有的。”
“小许,你这个手艺可以啊。”
其实还好,在她心里能打六分,刀工,火候以及味
的把控都缺了一
,不过这个年代,已经很好吃了。
每人盛了一大碗。
保证每个碗每个盘
都用的
净净的。
大概心里对俞大厨的手艺有个评估了。
俞大厨看到是她,也就只简单的嗯了一声。
许
言
嗯了一声,然后就把今天分给她的两块土豆还有一小块猪
递过去了。
齐云今个被她妗
耳提面命了好久,说一定要照顾好这个小姑娘。
中午的两
菜倒是好准备,也没有什么东西,同样是卖完就收了。
许
言低着
就开始吃饭,这份粉丝白菜炖鸭血,其实味
她只能打三分,但是胜在能吃饱,锅里还有,不够吃还能过去盛。
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中午吃的就是剩
的菜,她们自己留了一些,吃着馒
然后是土豆炖
,外加粉条
炖
。
这会是趁着
还没开,要是开了,猪血也不好
味了。
一个在机床厂,一个在国营饭店,小两
也是结婚不到半年,住的房
是于刚父母的一直传
来的,他们父母是住的厂
里分的,这里本来是个一居,
改成的两居。
秦喜
待了一声。
俞大厨掌勺,他们几个都各忙各的,也都各自需要忙的东西。
她的速度很快,切得厚度什么都把控的很好。
本来另外一间是当的杂
间,这许
言过来住,才收拾
来。
了一天的活,她大概是晚上八
就结束了。
几个人吃过饭之后,就要开始
中午的菜了。
刘翠云看到许
言的动作,以为她是有问题,就跟她聊了起来。
然后把锅盖拿开,就把猪血放
去了。
面就是刘翠云在
作了。
“师父,这猪
放到袋
里。”
“俞大厨,这个是我切的。”
许
言坐在刘翠云的旁边抬起了
。
等到一会锅里全开了,粉条
了,尝尝咸淡,再调一
就可以
锅了。
齐云跟于刚两
,都在县里工作。
要不然大家都说国营饭店的工作都是令人羡慕的工作,即使是个摘菜的,都能过的不错。
俞大厨端到自己手里,就看到了里面的猪血,刀工整齐,每份猪血的厚度都是一样的,不差分毫。
到
,就是齐云在门
已经等着她了,她都没有
家门,肯定要过来带人的。
许
言在旁边等着。
这个时候的人能
馆
吃回饭,
时最有面
的事
,也是最令人
兴的事
。
许
言吃完就又盛了一碗,自己吃了起来。
许
言等到大家都端完了,自己才端起来吃。
“今天还能习惯吗?”
许
言也听到了,抬
看了过去,猪
可以烤着吃,烤
来的特别香,放上自己秘制的调料,劲
而不腻,是个很好的菜。