酵的,加了最适合米酒发酵的酒曲,装在坛
里,拿了棉被裹着,放在保温的电
毯里。
这也没办法,现在不比以前,以前有灶,烧的柴火,灶
那里
时间都是
的,米酒发酵就将坛
放在灶
那里,那里常年保持的温度就能将米酒发酵好。
而现在,家里少有还用土灶的,都是煤气灶、电磁炉之类的,只能选择用电
毯来保温发酵了。
发酵好的米酒,甜香
郁,一
喝
去,满满的甜酒香,用来煮汤圆,特别好吃。一
乎乎的甜酒汤先喝
肚,真的是整个人从
到脚都
和了。
吃过早饭,罗浮
去院
里看自己养的那两株兰草。
那两株兰草终究是救活了,罗浮
谨记江津度所写的养
小贴士,浇
得度,现在这
移栽到墙角那里的小
圃,仍然顽
的活了
来。
照罗梨白的说法,这两株兰
,是真的很努力的在罗浮
手
活了
来啊。
这时候雪是停了的,天也不算太冷,外边雪茫茫一片,山上底
,
边,都能看见雪白雪白的雪扑在地上,洁白无垢,似乎将一切都覆盖在了这茫茫大雪之
。
罗浮
跟罗父说了一声,想去山上一趟。
“现在山上都是雪,你去山上
什么?”罗父问她。
罗浮
去厨房拿了个大坛
,打算等
拿来装雪用,闻言就说:“我想去收集一
雪
,试试看能不能拿来酿酒。”
“雪
?”
“嗯,我想着山上的雪应该会
净一些吧……”
她也有些不确定,毕竟学过
理自然的她已经知
了
雨
雪的原理,
理来说,不
是山上还是山
的雪,其实都是一样的,都是天上云层中的
分
掉
来的。
要是脏,都是一样的脏。
罗浮
叹了
气,嘟囔
:“环境怎么就变成这样了呢。”
罗父有些迟疑:“雪
酿酒……”
江爷爷却已经兴冲冲的说:“我听说古代的那些名人雅士,就喜
用雪
酿酒泡茶,说雪
清甘绝佳,泡茶酿酒都是大雅……”
不过现代谁还敢拿雪
酿酒啊?便是那什么山泉
,除非经过
质
定,一般人还真不敢拿来喝,更别说酿酒了。
罗浮
:“我就是想试试,不行的话我再想其他办法。”
其实古往今来,大家对雪
的评价都是褒贬不一,有的认为雪
最雅,有的却认为山间清泉才清澈甘甜,各有各的说法。
罗浮
尝过雪
泡的茶,也尝过泉
泡的,只能说各有各的好
。
不
什么东西,其实合适才是最重要的。