穿成亡国公主后 第21节(3/3)

777这个系统外挂，所以并不犯怵。

小辣椒形状的777在她识海里扭着走来走去，告诉她理鱼的步骤，以及煮鱼的办法——

【先把鱼拍了，刀背去鳞片，斜着刮不伤鱼，哎，对，刮净后，在尾鳍那里，嗯嗯，就是这里，朝鱼嘴方向划开，去脏……记得把鱼鳃抠来，不然会很苦。接来是理鱼线……】

秦无双虽然动作较慢，但她步骤都对，作也没问题，777还佩服她的：【可以啊秦无双，你是接着理这条鱼还是换条新的来理？】

【我接着理。你继续说。】

【鱼鱼尾各来一刀，狠一！好！鱼线后，片大块、去掉刺……顺着鱼的纹路切片……对对对，就是这样。片好后要腌制了。】

秦无双将所有鱼片放到一个较大的瓷碗里，依照指示打了一个，然后两手来回倒着把清倒瓷碗，放了盐、酒、淀粉当调味料，抓匀后腌制起来。

这段时间她又去理了两条鱼，都之前的方法腌制好。最后把剩的带鱼骨的切段，鱼也剁两半。

接来洗豆芽、切菘菜、切姜和蒜……以及茱萸。

这个世界还没辣椒，如果想吃辛辣一的，就用茱萸调味。

秦无双在脑中吐槽：【用这个代替辣椒真的能煮鱼的味吗？】

【当然，你试试就知了。】

试试就试试。

秦无双试完发现，气扑到鼻中带来的香味竟然真的还不错。

她用筷夹了一尝味，嗯，好吃！

鱼即化，鲜可，辣在味中爆开，顺着咙直冲鼻腔，如果有米饭，她能吃两碗！

对了，还得蒸饭。

没有电饭煲，秦无双需要用老办法蒸饭。

其实老办法也很简单了，淘米后，放在大一的陶瓷盆里，倒凉白开，上锅蒸就好。

柴火饭蒸的还更好吃。

秦无双还在里面放了小一的土豆块。到时候蒸来也算是土豆饭了。

她以前上班中午带饭就带过这个，有时候放土豆，有时候放红薯，蒸来的米饭超好吃。

不用就菜也能吃得香的。

有了主菜和主，秦无双又炒了两家常菜——醋溜菘菜和香辣藕丁。

香辣藕丁也是用茱萸当辣椒的。