第110节(2/4)

待山餐厅的第一家分店首周的营业数据很快到了季忆的手上。除却本来待山餐厅的几个招牌菜外,季忆主要看了一客们对于分店主打的南岭本地菜的反响。

整来看客们的评价很不错，而且还呈现用餐的老年人比例上升的趋势。

老年人很多虽然不会使用网络评,但是许多年轻人因为家中老人的缘故都纷纷在评论区提及了待山餐厅的本地味正宗等容。这类的评价又一步影响了一些关注线上评论的客，为他们选择到待山餐厅吃饭添加了一个新的理由。

市区这家分店的原材料大多数都是从北山这边运去的。一分是待山产，一分则是北山本地在去年隐藏的味火了以后带动设立的植基地产的。

不过现在待山餐厅推了一个本地菜的特,在本地市民的群中还是很有号召力的。更何况即便是对本地菜不冒的人也可以选择餐厅里的其他菜。

毕竟虽然待山餐厅名声在外,但放在各餐厅纷杂的市区中，相对来说还是有特不足的况。许多客人想要品尝时,吃川菜的可能还是会去专门的知名川菜馆,以此类推其他菜系也差不多。

他又看向另外一盘菜，有了前面豆腐的铺垫，林老爷对于第二菜的期待值就了一些。而变的期待值并没有让林老爷到失望，因为第二菜也是非常之地，差把林老爷给吃得激动了。

“可不是。”林老爷又夹了一筷后才稍稍平静心。

老年人以其特殊的渠,诸如广场舞或者公园健一类的活动，渐渐传开了城新开的那家待山餐厅的本地菜很正宗。

第107章

通常来讲喜在外用餐的群应该是以年轻人为主的，大分老年人还是更喜在家里用餐。

待山餐厅的另一个特就是菜品丰富而且味地,如今宣传的南岭味不过是特之一。

一开始隐藏的味选择在待山餐厅拍摄的时候，季忆也没想到后续有这么远,甚至可能改变本地很多人生活的影响。但是这样正面的影响本地领导不嫌多,季忆也不嫌多

北山瓜果蔬菜品质好的印象一旦打普通人的脑海中，后续的产只要质量跟得上,的确是不愁销路的。

后面陆续上桌的第三第四菜更是一个不差，让上了年纪已经胃不佳的林家老夫妇俩愣是胃大开，一次吃光盘了。

林双双偷看一，发现老爷把智能餐车都一块夸了去，不由想笑。

嘴，林老爷就懵了，原因无他，这味太地，太正宗了啊。闭上睛单纯受尖的味，忽略掉周围的背景音，林老爷几乎有一自己回到了童年的觉。

甚至于季忆不乏在评价里看见一些外地客评说本来并不清楚南岭本地有什么，在待山餐厅尝试过以后还喜之类的。

看得林双双都担心起他们消化的问题，专门向餐厅里的服务员去要了健胃消片。

不过因为待山餐厅的分店开业而掀起的这一老年人就餐也着实成了南岭市区短期的一个话题。

林老爷在慢慢吞咽掉中的那豆腐以后，看向自己的老伴，“你觉得像咱们年轻的时候吃的味吗？”

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而前面还嫌弃林双双饭前拍照的林老爷更是主动问林双双要刚才她拍的照片，还让林双双给他发朋友圈。自己则作熟练地在自己的朋友群里面认真分享起今天在待山餐厅吃饭的经历。

林老太太笑眯眯地说：“像，一觉回到二十那会儿了。”

看来说服执拗的老爷也不需要多大力气，摆事实讲证据，一顿正宗好吃的饭菜就能折服他了啊。

隐藏的味其他几集虽然备受争议,但是关于待山民宿的这一集着实无可挑剔。后续对于北山这一块的投资带动力也不小，光是季忆听说就有不少年轻人看准这个契机回乡找发展机会。