沐夫人一一介绍,原来是大理特产的梅
酱,雕梅酒,
扇。
这可把裴秀珠吓了一
。
沐夫人欣然
,“这是我自己
的,王妃放心尝试。”
而在这些
材的映衬
,
韧的米线便愈发
彩,
满了鲜
汤,中间还夹杂韭菜芫荽葱
酸菜的清新酸
,吃一
,舒服到了骨
里。
不知为何,虽是第一次尝到这
法,但沐夫人觉得,这就是刻在她灵魂里的味
,一时间心
澎湃,竟然忍不住红了
眶。
没过多久,仆人返回,带了几个瓶瓶罐罐,还有两盆
着红果的植
。
裴秀珠还有些不太敢认,小心
,“我能否尝尝?”
火
焖饭油脂丰富,米粒
糯弹牙,是她家乡最
的味
,只一
,便叫人仿佛回到了家乡。
裴秀珠拿了一颗放
中,才咬
去,顿有一
酸甜的浆
迸洒在
中。
待到那两盆小红果时,裴秀珠离得近了,忽然觉得,那带着齿
的叶片,
的爬藤,以及上
红红的果
,都很有些似曾相识。
沐夫人忙吩咐随行的仆人回驿馆去取。
汤米线是大理国常吃的主
之一,这
法却是她
一次吃,刚才裴秀珠
厨时,她一直在旁观看,还觉得新奇,此时尝过一
,方察觉这
法的妙
所在。
沸腾的石锅将各类
材煮的恰到好时,
片与猪里脊
可
,豌豆尖正是鲜
之时,最妙的要数那两颗鹌鹑
,
清
黄刚刚凝结,多一分嫌老,少一分又怕不熟。
咳咳,这样的
饭当然是她在后世学到的,发明者也是对方的老乡,她实在不敢居功,不敢居功。
却见沐夫人摇
,“不,不,是王妃的手艺太好,叫我忍不住就
伤起来。”
八宝笋鸭,清蒸膏蟹,黄焖羊
,
汤鲟鱼,
羹,莲
,可谓琳琅满目,
香味
。
语罢忙
了
泪,又真诚与裴秀珠
,“今日真是太谢谢王妃了,我们大理人最
吃米线,等我回去,就向百姓传授这样的
法。”
裴秀珠问心有愧的客气
,“天
味共享,实在不必如此
谢我。大理国
产丰富,有许多中原没有的
材
味,也很令人向往。”
“这是……”
汤的
雾飘散,膳房
的其余大菜也都上了桌,裴秀珠微笑邀请沐夫人品尝。
裴秀珠
睛一亮,那敢
好啊,忙颔首
,“那就太麻烦了。”
没错, 这红果
果浆丰富,酸酸甜甜,虽比裴秀珠在后世吃到的番茄个
要小些, 味
也偏酸, 但,就是番茄那
独一无二的味
无疑。
而那
石锅米线……
语罢还亲自帮她摘了两颗,叫丫鬟洗净。
沐夫人笑
,“这是我们那里山间的野果,酸甜多
,很开胃。”
第32章 土豆宴,鲜
糕,绿茶……
她愣住了,这不就是……番茄?
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野果?
夸她
饭好吃的人多了,但被她的饭吃哭了的,这还是第一位。
哪知听她这样一说,沐夫人却心间一动,忙
,“王妃喜
我们大理的东西吗?不瞒你说,我今次怕路上饮
不习惯,随
带了些家乡
,如若王妃不嫌弃,可以送给您尝鲜。”
然而最
引沐夫人的,却是裴秀珠
的那两
——
她忙关怀
,“夫人这是怎么了?莫非这饭菜不合胃
?”
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