一听有好吃的,静静乐得直拍手。
“是呀,快来尝尝小叔
的山药红枣糕,刚
炉,还是温的。”
“小弟,你在
饭吗,我来就行了,你的伤还没好呢。”
“小叔我去洗手。”说完就哒哒跑去院
舀
洗手,洗得格外认真,生怕一会小叔不给她吃。
张泽笑笑,“书上看到的,就尝试了一
没想到成功了。”
“小弟,你这是又
了什么呀。”
最后找一个
净的盆在里面铺上蒸笼布,先将一半的山药倒
去压实,再倒
红枣泥铺平整,再将剩
的山药倒在上面铺整齐,压平。这就好了,静置会儿将盆倒扣拿
蒸笼布山药红枣糕就成型了,张泽又将它切成了小方块摆在了盘
里。刚
好贺小娟就
来了。
“小叔,真好吃。”静静刚咬了一
就迫不及待的夸赞起来,“小叔真厉害。”总能
各
各样好吃的,小叔在家真好。
静静
兴地
,看着盘
里的糕
,小心翼翼的拿起一块,生怕自己把它
坏了。
“小叔我洗完了。”静静举起手给张泽检查,张泽随意看了看就
:“行,吃吧。”
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“妈妈,我回来啦。”门外传来静静的声音。
“小叔,你也在厨房呀。”
贺小娟还真信了,
叹了一句,“还是读书好。”心
更
定了要让静静接着读的念
。
“今王建国拿了些山药,我就
了山药红枣糕,嫂
尝尝味
咋样。”
张泽从旁边拿
一个小碗,里面大概装了6、7块。“静静,你帮叔叔个忙,把这碗糕
给王建国家送去。这山药是人家给我们的,我们不能白吃人家的。”
“那行,我尝尝。”贺小娟觉得不用尝,光看着这糕
就觉得好吃。山药绵
的
,
上枣泥,还真别有一番味
。山药本
是没味
的,跟枣泥和在一起,正好中和了枣泥的甜。小弟的脑
也不知
是咋
的,咋就能想
这么个好吃
呢。看了
盘
里本就不多的山药红枣糕,贺小娟吃了一个就停了
来。“小弟,真
好吃的,你咋想到这么
的。”
静静一回家就扑向厨房,她知
妈妈肯定在那,但没想到,小叔也在。
贺小娟放
背上的框
洗了手就往厨房走,却见小弟面前摆了一盘白生生的糕
,瞧着怪好看的,还能闻到一
淡淡的香甜味。
吃的,就是山药红枣糕,是很久以前吃过的,突然想起来还真有
馋。刚好有山药,张泽就准备
一
。张泽先去厨房找了一个抹布垫着手拿起山药用刀把
削了,然后切成小段上锅蒸,蒸熟后拿
来放在盆里用锅铲将它全
压成泥。然后再将去
的红枣
煮10分钟,将红枣
去掉,同样也用铲
压成泥。