薛蟠看着此时已是没有了什么客人的店铺,也是到了应该收摊的时候了。“实不相瞒,不知老板这里的生面线卖不卖,我们想买一些在路途上吃。要说老板
的味
可是最贴近福建之地了,与当地的几乎没有什么两样的。这汤
与刀工倒是一绝了,要是不知
的,也会以为是汇贤楼的大厨了。”
老板听着薛蟠的话,倒
小二还在看着这两位,虽是在这个街边小店里
吃着面线,却是给人一
如同在品尝着天上佳肴的
觉,与那边上开始喝酒聊天的商客似乎是隔了一层的薄纱。就在
了神的时候,被后厨的叫号声给惊醒了,连忙放
了
七八糟的想法,去
自己的活了。
之前,薛蟠也是没有料到郇昰真的会去那个面线店,那个地方可是在东门那
,与南城不一样,那里都是贩夫走卒比较多,在
去一些就是烧窑的地方了。人
倒是杂得很,
了劳力工人,也有各地的商贩。要说真的是
市井,那里可是再好不过的选择。
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等薛蟠他们用好了饭,在这个这个地方逛了一大圈之后,已是一个时辰之后的事
了,又是绕回了这家面线店铺,这会倒是看到了老板,薛蟠想着买上一些生面线,可以路上自己
着吃。
和想象中的路边摊不同,老板在店门
摆了几桌,那里看上去多半都是
活的人,吃的也是不太讲究。而在店铺里
,还有五六个桌
,那里倒是没有坐满人,而让薛蟠
兴趣地就是这店里的环境十分的
净,没有什么特别的装饰,却是让来吃饭的人,一看就是清
的地方。里
的倒像是商客们了,他们倒也有
上几盘菜的,却也有三三两两就是来吃面线的。
里到外那一卷,把面线裹了起了,才能送
中的呢。”
郇昰想着还是要了一盘猪脚的,也是能同薛蟠分而
之。“猪脚的。”
薛蟠又是让黄芪他们自己找了个桌
,随他们自个去吃了,就是
上两个菜也是可以的。
薛蟠
略地打量了一
这个店铺的布置,倒是有
意思。
“不知客官还有什么需要吗?”老板自是没有忘了薛蟠与郇昰,这两个看上去与此地格格不
的人。
薛蟠看着郇昰没有决定的样
,问了小二,“这上
写着最好的是猪脚面线与金瓜面线,可有什么说法?”
“五哥,你看呢?我还是想试试金瓜的。”
“客官,这猪脚面线是用的汤料,报哪个面线
熟了之后,浇上红烧的猪脚,与它熬得
郁的汤
,可是让面线油分都渗透了,也不粘连,可说是一绝。而那金瓜面线,更是外
难吃到的,把金瓜切成了极细的薄丝,合着面线的细丝一块翻炒,可是我们东家的看家本事。”小二倒是活灵活现地说了一通,让众人也有了要去一试的想法。
“这是小店的
单,这个儿特
的就是面线,也有一些家常菜,要是客官有什么想吃的乡中野味,我们是也能
来一二。”小二那个两块书本大小的薄木片分别递给了薛蟠与郇昰,这上面倒是清楚地写着有哪些个菜,这后面还明码标价了。
“五哥,不如就坐在里
吧。”薛蟠话落的时候,郇昰微不可察的
了一
,挑了一张他看上去最
净的桌
落座了,也是收敛了
上不少气势的关系,周围的人也只当是看了一
,就又恢复了刚刚人声鼎沸的局面。
没有让人等很久,小儿就上了面线,一阵香味可是扑鼻而来。薛蟠用筷
一夹,这面线仿佛就是山涧溪
,一条条清澈可亲的样
,还是端是
分明,一
倒是合着金瓜的味
,别样的清
。而郇昰看着薛蟠享受的样
,也是没有介意面线上少许的葱
了,这玩意平时他可是不吃的,只是这时候,合着小葱爆香的猪脚
,他倒是真的尝到了最纯粹的味
。
“就是这家了——”,黄芪指的地方在一个街角的转
,算的上是人来人往客
不绝了。这个太
刚刚
山的时候,店里面开始
起了晚市,客人自然会少。
“几位客官,不如里面请,小店的猪脚面线可是不错,这外
也是渐冷了
来,倒是在夜里
吃一碗
乎乎的汤面线最好不过了。”小二见着薛蟠他们
上七分笑意地迎了
来。瞧着了郇昰的冷脸,稍稍愣了一
,转向看着了薛蟠。
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