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只是简单一个油炸封就有香味飘来，更别说正式调料开始翻炒螃蟹时，香辣蟹特有的香味混着厨房里原有的各香味，简直香得人泪要从嘴角来。

唐蓁蓁昨日特意吩咐过小喜不用来太早，所以等她将小龙虾和香辣蟹好后，对方才刚拎着盒过来。

未免蟹黄在的过程中跑掉，她特意调了些面糊在切沾过再油炸封。

张石本来在小龙虾，闻到香味后都忍不住转看过来。

“好。”小喜答应得很好，却只尝了几只虾又吃完那只香辣蟹就停手。

麻辣小龙虾起来并不算难，张石看她一遍就学会了，表示没问题。

并非他不吃，而是像他们这样在主边贴伺候的人，不能吃味太重的东西，免得熏着主，他敢吃这都是因为拿里的吃需要人试吃。

小龙虾就清理比较费时间，真起来倒是还好，在加啤酒开始焖时，她看着旁边的大闸蟹，决定脆再香辣蟹一并送过去。

大闸蟹同样很净，不用怎么清洗就可以直接剁成两半。

“太好吃了，唐姑娘你这手艺真是绝了！”小喜真心夸。

唐蓁蓁简单教一他怎么剥小龙虾后，又从锅里捞一只刚好的香辣蟹：“还有香辣蟹，你也尝尝看。”

考虑到胤禛、胤祺味没那么重，唐蓁蓁还特意剁一些蒜蓉，准备再个蒜蓉小龙虾。

这会还没到吃螃蟹的季节，而且古人吃蟹基本都是清蒸，好吃是好吃，但论香味真没有香辣蟹那么诱人。

刚到后院，小喜就闻到诱人的香味，这香味不同与他之前闻到的任何一，当即就猜测自家主怕是又有福了。

唐蓁蓁挑来的都是母蟹，切开后就能看到满满的蟹黄。

“唐姑娘您客气了，多谢唐姑娘。”从外带回去的吃本就需要经过尝试，小喜也就没推迟。

小喜实在太喜这个跑的活，不光是因为总能吃到一些新鲜吃，还因为她待人的觉实在令人到放松。

唐蓁蓁一边开始往盒里装小龙虾和香辣蟹一边：“那你多吃。”

等他去后，唐蓁蓁一面起去洗手一面问：“张叔你会了吗？再一锅送去给客人们尝尝？”

将这事给他后，唐蓁蓁也没闲着，而是准备亲自再一些，分别送到里、恭亲王府和夏府去给他们尝尝。

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唐蓁蓁听说他过来，让他来坐着等一会：“你先坐着尝尝我新的吃，待会再帮我带回去给他们。”

堂里，不过走之前忍不住又往桌上的小龙虾看了一，显然是还没吃够。