向往的生活_分节阅读_249(2/2)

稻的很多，平时吃的籼米一茬，粳米一茬。籼米就用来米粉饵块之类的，粳米就是蒸大米饭吃。糯米一茬，糯米比较金贵，又吃料，每年过糯米的田地都要养一养，不能跟平时吃的稻米那样接茬。

叶妈妈可是累坏了，这几天被油味熏得，厨房都不想了，卤味就更是不想。她现在只想啃萝卜，都不想吃了。

休息了几天，叶爸爸又翻玉米来，又要玉米了。

上来了，我听说你家杀猪榨了好多猪油渣啊。”

白萝卜洗净切成条晒在簸箩里或者塑料布上，几天功夫就晒的的了。这些萝卜条用来炖腊或者腌制咸菜，别提多味了。

萝卜这个东西也好，随便开一块地撒了，哗啦啦能一片萝卜。而且随吃随，一儿都不耽误功夫。

叶爸爸要发玉米，以及给稻鱼苗，叶逢河就带着自家兄弟去了鱼塘边儿。程家基本上只要稻田鱼，这鱼塘的鱼不要。所以这些鱼捞起来可以卖给村民，也是一笔不小的收。从现在开始捞，那些愿意吃熏鱼的就会买回去熏鱼腊鱼。一直捞到过年，饭桌上也能有鲜鱼可以吃。只要鱼塘不用捞净，第二年自然又会有一塘的鱼了。等鱼塘的鱼了小鱼苗，捞一些撒稻田里，就能养味的稻鱼。

玉米的话，现在去，三月份就有玉米吃了。而且叶家的玉米也分好多品，有专门吃玉米的果玉米和黏玉米，有专门打玉米面粉的普通玉米。吃玉米的这玉米都是一小块一小块的，家门，后院，山路边上，只要有地就能一片，可以吃时间，而且每一中间都隔上一个月，这样能从三月份吃玉米吃到十月份。

至于卤味？

“我家猪油渣可。”

叶逢河正愁那些猪油渣呢，好几盆，香是香，但是也不能总吃啊？

“没事，就要的，拿回来炖菜吃啊。”

叶家每年要一茬小麦，因为面吃的不多，所以小麦只有七八亩地。如今小麦早就了去，已经冒了绿油油的麦苗了。

他脆了一斤一包的真空猪油渣，上了架。除了猪油渣还有大妈腌制好的各腌菜泡菜，也都半斤一包挂在了淘宝上。

不过就算是稻鱼也是捞不尽的，因为每年捞完鱼，稻田边儿上都会挖一溜的沟，那些小鱼小泥鳅就藏在沟里，等待第二年稻的时候浇来。

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大妈腌制的泡菜里就有不少白萝卜，这些白萝卜上了架就被一抢而空，比其他菜都受迎。

新鲜萝卜好吃，晒来的萝卜也好吃。

至于粮玉米，他们家都是过了土豆，收了土豆之后玉米，间黄豆的。

叶家的萝卜是真的好吃，又甜又脆。