叶妈妈可是累坏了,这几天被油味熏得,厨房都不想
了,卤味就更是不想
。她现在只想啃萝卜,
都不想吃了。
叶爸爸要发玉米
,以及给稻
鱼苗,叶逢河就带着自家兄弟去了鱼塘边儿。程家基本上只要稻田鱼,这鱼塘的鱼不要。所以这些鱼捞起来可以卖给村民,也是一笔不小的收
。从现在开始捞,那些愿意吃熏鱼的就会买回去
熏鱼腊鱼。一直捞到过年,饭桌上也能有鲜鱼可以吃。只要鱼塘不用捞
净,第二年自然又会有一塘的鱼了。等鱼塘的鱼
了小鱼苗,捞一些撒
稻田里,就能养
味的稻
鱼。
稻
的很多,平时吃的籼米
一茬,粳米
一茬。籼米就用来
米粉饵块之类的,粳米就是蒸大米饭吃。糯米
一茬,糯米比较金贵,又吃
料,每年
过糯米的田地都要养一养,不能跟平时吃的稻米那样接茬
。
上来了,我听说你家杀猪榨了好多猪油渣啊。”
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玉米的话,现在
去,三月份就有
玉米吃了。而且叶家的玉米也分好多品
,有专门吃
玉米的
果玉米和黏玉米,有专门打玉米面粉的普通玉米。吃
玉米的这
玉米都是一小块一小块的
,家门
,后院,山路边上,只要有地就能
一片,可以吃
时间,而且每一
中间都隔上一个月,这样能从三月份吃
玉米吃到十月份。
“没事,就要
的,拿回来炖菜吃啊。”
叶家
的萝卜是真的好吃,又甜又脆。
叶逢河正愁那些猪油渣呢,好几盆,香是香,但是也不能总吃啊?
至于卤味?
不过就算是稻
鱼也是捞不尽的,因为每年捞完鱼,稻田边儿上都会挖一溜的
沟,那些小鱼小泥鳅就藏在
沟里,等待第二年
稻
的时候浇

来。
萝卜这个东西也好
,随便开一块地撒了
,哗啦啦能
一片萝卜。而且随吃随
,一
儿都不耽误功夫。
白萝卜洗
净切成条晒在簸箩里或者塑料布上,几天功夫就晒的
的了。这些
萝卜条用来炖腊
或者腌制咸菜,别提多
味了。
至于粮
玉米,他们家都是
过了土豆,收了土豆之后
玉米,间
黄豆的。
大妈腌制的泡菜里就有不少白萝卜,这些白萝卜上了架就被一抢而空,比其他菜都受
迎。
“我家猪油渣可
。”
他
脆
了一斤一包的真空猪油渣,上了架。除了猪油渣还有大妈腌制好的各
腌菜泡菜,也都半斤一包挂在了淘宝上。
新鲜萝卜好吃,晒
来的萝卜
也好吃。
叶家每年要
一茬小麦,因为面
吃的不多,所以小麦只有七八亩地。如今小麦早就
了
去,已经冒
了绿油油的麦苗了。
休息了几天,叶爸爸又翻
玉米
来,又要
玉米了。