向往的生活_分节阅读_125(2/2)

新池塘边上的果树因为有灵泉加持，倒是都活了来，原本剪秃了的枝桠冒了新绿，只是看不到它们今年开结果了。

冰箱里还有冻着的排骨和乌骨，叶家养的有一半是乌骨，有的儿有黑的，满地跑，爪壮。还有一半是本地的跑地，据说有野的血统，爪小个也不大，但是质极为细鲜香。

只共鸭三十多只母鸭，是要的。第二笔鸭刚壳，一只只黄黄，还都不能呢。

盆里装着叶妈妈一大早从地里摘回来的青蚕豆，剥了外面的就青绿的豆儿。这蚕豆北方只吃老的，用油炒了，撒了盐又酥又脆，是酒的好零。不过南方则擅吃的，的蚕豆不是炒腊吃，还是煮汤喝，都极为清诱人。

叶逢河切的是从镇里买的，腌制好了晒得的，切成片油炸撒了辣椒粉，好吃的不得了。尤其是的分，越嚼越香，还带着一香味。他最喜吃的就是，所以每次都给自己留一分，单独炸了吃小灶。

腌制好的乌骨直接油锅炸，炸的酥柔，捞来切成块沾特质的蘸吃，满生香。排骨也油炸了，反复炸两遍，成糖醋排骨。这份猪排骨是半大小猪的，骨炸得酥，饱了糖醋的糖，放在中连带骨都能嚼碎，再搭一冰啤酒，的不要不要的。

排骨化冻剁小块腌制上，乌骨则是要整只的腌制。

炒菜的腊是自己家腌制的，三分七分瘦，切成指节大小的块搅拌好调味料猪小里悬挂了一冬，衣的包裹着里面的馅。蒸着吃或者炒着吃都相当味，熟了的腊分晶莹剔透，一咬在嘴里迸溅。瘦的地方则麻辣鲜香，特别有嚼。

而且叶逢林已经不在孵鸭了，七月份一过，就过了最好的孵化时间，再孵来的鸭不会很好，还容易生病。如今已经有了两百多只鸭差不多够了，养一养到明年开，立刻把孵鸭这件事提上日程，争取再个几百只。

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旁边棚的和驴其实原本是打算养来吃的，不过叶逢河舍不得吃这群小驴，最终都养成了，偶尔帮忙抗儿东西。彩虹兄妹如今又去了不少，这几黄也不打算吃了，以后用来拉车地，比人工要很多。

外面的雨已经不了，太从云朵后面了来，洒一地金光。

池塘边有人正在冒着雨摸螺蛳，大呼小叫的声音传去好远。除了螺蛳，稻田边的泥地里还有小龙虾也能抓，这两是最近最受迎的，还好繁能力，总是会有不少收获，而且不用担心抓净。

除了竹鼠和鸭，就是十只大白鹅。但是现在大白鹅还太小，也就比掌大一儿，成天抻着脖撒耍赖要吃的，半儿威风气都没有。鸳鸯倒是孵来几对儿，可惜只能用来观赏，不能吃。

叶逢河没脸去，就埋在厨房里饭，一把大勺挥舞的四纷飞。叶妈妈烧的火最好了，该大的时候大，该小的时候小，炒来的菜都带着特有的烟火香气，比城市里那煤气炉电磁炉煮来的味多了。