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如今山里已经九月中旬了,气温凉了
来,晚上围坐在一起吃烧烤却正是好时候。
叶妈妈一
答应
来,不就是
串吗?好说!
上午摘了几筐香橼和佛手,
午又要去摘梨和柿
。柿
还未成熟,沉甸甸的挂在树上,又
又涩。不过这样的柿
正好是
柿饼的最佳时刻。
劈好的柴堆到一旁,叶逢河又垒了两个土灶。
晚上简单的吃了炒菜和米饭,一群人围坐在一起开始切香橼与佛手柑。几个北方来的小姑娘捧着佛手看个没够。
叶爸爸笑眯眯
:“上供的东西大多都能吃,这佛手柑可是好东西,炖了糖
之后放罐
里密封起来,每天挖一勺冲
,
肺祛痰治咳嗽。你们北方不是有雾霾吗?就得多喝这个。”
这群人虽然闹腾,确实也帮了不少忙,所以叶妈妈笑呵呵的问
:“可以啊,吃大餐,你们想要吃什么?”
忙乎了一天收获很多,来玩的小年轻一个个累的汗
浃背,笑闹
:“我们这哪里是来度假的?这分明是来劳动的。我要求,晚上……晚上就算了,今天太累,明天吃大餐!”
一群人商量了半天,要吃烧烤,要
串和啤酒。
“我就在红楼梦里见过这个,这不是供佛的吗?还能吃呢?”
叶爸
了三
炸酱,一
是猪
酱,一

素酱,一
是羊
洋葱的辣酱。再加上清香的黄瓜丝,
甜的白萝卜丝,清脆的胡萝卜丝以及煮熟的青豆,这顿晚餐虽然看上去简单,但是却十分
味,吃的所有人都大呼过瘾。
叶爸爸则约了自己老哥,要去把剩
的玉米都收回来。
少的香橼
,和炖冰糖佛手。这两
果都有理气
肺祛痰的功效,因为家里有人
烟,所以这些东西叶家每次都会
上很多。
还没等说完,一群人又开始吵吵嚷嚷这东西多少钱怎么卖了。
这是最后一批玉米,收完了就只剩
家门
的那一小片
玉米了。而且这段时间山上不少
果都开始陆续成熟,山楂,柿
,梨这些都是最常见的,还有一小片百香果也该收获了。
第二天一大早,叶逢河就跟老哥叶逢海去山上摘香橼和佛手了,这次带了几个小尾
,来度假的客人大多没见过香橼与佛手柑,一个个好奇的不得了。
吃完饭,叶妈妈又把莲蓬剥开。莲
心单独放在一旁晒
泡茶,脆
的莲
熬了糖
一裹,再沾一圈芝麻
生碎,
味的莲
糖就
好了。脆甜的莲
糖成了晚上饭后喝茶解腻的茶
,放在嘴里一咬,清香脆
,简直停不
嘴。
香橼要切片蒸熟晾晒,佛手柑也要炖,光厨房里那两个烧饭用的小灶台实在是忙不开。
“我在朋友家见过,确实是上供用的啊,没想到还能吃。”