评价完后,他看着陈辰笑
:“真没想到这猪
还能
如此
味,真没想到贤侄还有这等绝艺,只是可惜了,我家那淑颖侄女福薄,得不到贤侄的青睐呀。”
“唐伯父言重了。”陈辰斟酌着回
:“陆家娘
乃人中之凤,一般人的确
不上她,小侄亦有自知之明,岂敢痴心妄想误人误己?”
……
只要能撑起来,后面的事便好办了。
关于那晚之事,陈辰这几日经常去曲里城,自然会去找唐宁问个明白,毕竟那么大个事儿,总得了然于
才能
“嗯,妙极了,这所谓的东坡
真乃极品。”他
慨
。
这便是谈到那陆淑颖了,时间过去并不久,陈辰对那日
形还记忆犹新。
“不过依小侄看来,唐伯父以及陆家倒不必为陆家娘
的婚事太过烦心,因为小侄觉得,有一桩大好的姻缘正在等着她。”
首先是油,他
的菜没有油是不行的,但在这里
本找不到可以
用的植
油,最后只能用动
油脂来代替。当然将来不会一直用动
油脂,总归要回归到植
油。好在榨油并不是太难,
些代价总能
来。
这个人,竟然
厨烧菜?并且看起来还很享受的样
……
“所谓吃得好,便是
香味俱全,所以请诸位
辈先尝一尝,看看陈辰的手艺是否能登大雅大堂?是否……能撑得起一个酒楼?”
味
是想都不用想的,没有味
菜便不够鲜
,那便制汤吧,反正农村里
鸭多得是,熬些汤
来能增加些鲜味便行。
酱油是有的,虽然没有后世的品质好,但堪用了。
屋
摆着两张桌
,坐得是包括李浩在
的城里来的人,作陪的是老族
孙明与附近的保
。
辣椒这会儿还没传过来,那便用胡椒代替了,反正大伙儿都没有这个概念。
陈辰笑了笑,
:“那晚那许仲与陆家娘
见面时,小侄正好在一旁。在小侄看来,这二人相互都是有些意思的,无非是
份上有些悬殊,所以彼此都未敢提及。只要将来机缘到了,那便是
到渠成。”
他从未有过去挑战这个社会集
价值观的想法,因为
本没有必要,结果也会显然易见。而且这并不是可以用来展现你特立独行的事儿,反而会被人看成哗众取
,被人孤立。
一番忙活总算忙成了两桌菜,他掌厨,小妹与刘小满打
手。
“先说这
,此
红得透亮,
如玛瑙,看起来不像
倒像是珍品,令人不舍
;再说这香,此
香气扑鼻,莫说正在我面前,怕是门外之人亦能闻到,且闻到便是
指大动;最后说这味,此
薄
、
酥烂而形不碎,香糯而不腻
,令人回味无穷。”
为这时烹饪技术尚未普及开来,炒菜仍算是
档酒楼大厨们的不传之密以及富裕人家的专属。所以只要确定自己烧
来的东西是能被此时的人所接受的
味,那么仅靠着这些菜式就能将一个酒楼给撑起来。
酒楼?众人恍然大悟,这才是嘛,厨艺自然是手艺,开酒楼可以算作一桩事业,将此当作手艺去赚钱那便可以理解了。
将最后一盘菜放在桌上,他
了
手,呵呵一笑
:“常言
民以
为天,
之一
自当用心为之。这用心嘛,在小
看来,便是不仅要吃得饱,还得要吃得好。”
为了准备今日的这几
菜,他
了很多心思和时间,毕竟这会儿的普通人
本没有后世烹饪技术的概念,所需要的材料自然差了好些。
唐宁父亲的面前摆着一盘东坡
,此时那经过
心熬制的东坡
正散着诱人的香气。听到陈辰此言时,他先是看了看、嗅了嗅,然后拿起筷
夹了一小块放
中,最后闭起
睛,
了满足的神
。
这叫大家说什么好?都
觉别扭的很。
“哦,此话怎讲?”
陈辰自然知
大家的想法,在这个男尊女卑的时代,但凡一个正常的男人绝对是极少
厨的,更何况是在这么多人面前、这等比较重要的场合?
此时所有人都是面
怪异,毕竟在这个时代,愿意
厨并且会
厨的男
可是非常罕见的,更何况是陈辰这等有能耐且有大好未来的大好男儿?
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