榛
酥与广式
蹄糕截然不同,不光是形状,
方面也是截然相反。
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其中之一便是广式
蹄糕,这也算是年糕的一
。
“先帮忙把这些厨
都清洗一遍,待会儿用着方便。”白莫儒
了几样
来,放在善玉成面前。
除去这
广式
蹄糕外,白莫儒还准备了榛
酥的材料。
这边,善玉成
着白莫儒说的到一旁挽了袖
,拿
刘如真传的刷锅绝技,把几
小锅刷的锃亮锃亮的。
那边忙碌开了,这边白莫儒也很快便洗净了手然后围上了围裙,带上了那简易的
罩,
起了准备工作。
远远的白莫儒便能够从这边听到那边院
里锅碗瓢勺的声响,时不时还会传来主厨吆喝着洗菜或者切菜的叫声。
吃起来
更加舒
,有淡淡的清甜,与淡淡的
香。
这里明显不是主厨房,看样
应该是某个人住的小院中附带的小厨房,平日里大概是用来
些小东西的。
等他锅
刷好,那边的白莫儒也已经把自己带来的几样东西拿
放好。
其实厨
并非越新越好,许多东西还是要用熟锅
来才好吃,生锅
来的东西总归缺了
味
。
善玉成闻言回
看了他一
,张了张嘴,却是什么都没说。
“我
什么?”善玉成见他这样也连忙收起了多余的心事走了过来。
“那白公
你看看还有什么需要的,有需要的可以随时到门
叫我们。”那领路的
人又对白莫儒鞠了一躬后,这才向着门外走去。
除去这两样,三样
心里最后一样白莫儒准备
的是一
和果
。
这
年糕与之前白莫儒
的那
有些相似之
,但又不同。这
年糕
来之后有着两层的颜
,一层淡褐一层
白,看着也是同样的晶莹剔透。
和果
叫
寿甘,是一
极为普通的和果
,粉红粉红的
泽,再加上甜甜
的
,也是一
极为喜庆的
心。
“怎么了?”白莫儒疑惑地看向从刚刚开始便一直站在门边的人。
等那些人全都
了门,白莫儒回
在厨房中转了一圈。等他转完,这才发现今天善玉成似乎格外的安静。
因为是寿宴,所以白莫儒除了必备的寿桃之外,还准备了三样与寿宴有关系的
心。
许多大厨都有规矩,一般
况
不喜外人在场,所以懂事些的都会主动让
厨房。
大院里
,因为时辰还早的原因,前院那边倒还算安静,最先
闹起来的还是再后面的大厨房那边。
年糕本
寓意较好,有年年
的谐音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好远
,白
如银黄/
金。’的诗句赞扬,所以对如今这样喜庆的时刻是极其适合的。
白莫儒
了
,回
看了看许多还算新的锅炉
,
中的疑惑跟着淡了几分。
“这厨房原本是小公
院里的,用得不多,但因为今日是老爷的寿辰,大厨房那边已经被排满,会比较拥挤,所以小公
便让我们在这边重新布置了一番。”
人看
了白莫儒的疑惑,连忙解释。
西都放
。
榛
酥主要特
便是两个字,一个香,一个酥。一块榛
酥
,那酥香的味
简直令人再也停不
嘴。再加上其本
便是金黄
的
泽,是又香又酥,是庆典与
庆的日
不可少的东西。