在评委们的期待中,黑白两队的甜品终于端了
来。
裴斯年思索着
了
,“所以,虽然蘑菇不够鲜
,但可能不会影响到现场观众的投票,而
椰菜过生,这一
却无法忽视。”
第189章 草原
光
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
侍者介绍
:“白队
的是,

冻
抹茶巧克力慕斯。黑队
的是,抹茶冰激凌
焦糖白巧克力碎。请慢用。”
米柔
了
,笑眯眯
:“接
来就要看甜品了,两队的甜品分别都由谁负责?”
霍克颔首赞许:“很有意思的构思,将棕褐
的焦糖巧克力铺在底层,上面放
绿
的抹茶冰激凌,看上去就像泥土与草地,旁边这些是?……”
两盘甜品竟十分凑巧,都选用了抹茶和巧克力这两
元素,不过一个是
成抹茶巧克力慕斯,另一个是
成抹茶冰激凌和巧克力碎。
霍克:“白队的甜品主要由Rick和汪小悌负责。”
霍克笑了笑,“那么,两队的
排和酱
不相上
,酿青椒和土豆泥都很成功,但是
椰菜过生,
油菌过熟,而过熟的菜比过生要更容易
,再加上黑队比白队多一个元素,所以……黑队稍稍领先?”
,里面同样是粉
的颜
。
“好
……”米柔将其中一盘甜品缓缓转了一圈,仔细观察每个角度,然后轻轻拿起斜靠在冰激凌上的那片凤梨
,“这片凤梨
薄得几乎透明,质地明亮,颜
温
,知
我想到了什么吗?它就像草原上金黄
的
光。”
“还有,你们注意到这些榛仁碎了吗?”米柔拨了拨盘
里剩
的榛仁碎,“青椒和蘑菇的
都偏
,榛仁碎弥补了酥脆的
分,虽然只是一个小元素,但是在比赛这么
张的
形
,还能考虑如此细致,真的非常
。”
米柔微愣,也尝了尝盘
里的蘑菇,“……虽然如此,但是对于现场观众而言,蘑菇的熟度可能不存在问题,毕竟在家
烹饪中,大家都习惯把

得过熟,尤其是菌类。”
米柔的
睛微微弯了弯,“真期待呀~”
米柔望向远
,此时主菜已经全
上完,两队选手正在
张的
行甜品摆盘。
裴斯年:“黑队是纪雪娴和周雅南。”
“酿青椒太让人惊喜了!”米柔忍不住赞
,“一开始以为只是普通的烤青椒,切开后才发现里面填充了馅料!而且还有拉丝效果,太妙了!”
“但是
油菌炒得有些过火了。”霍克轻轻
拭了
嘴角,“调味还不错,只是炒的时间久了,蘑菇本
的鲜度有所损失。”
“也是五分熟。”裴斯年尝了一
,慢慢咀嚼,“……腌制到位,



味。”