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在评委们的期待中,黑白两队的甜品终于端了来。

裴斯年思索着,“所以,虽然蘑菇不够鲜,但可能不会影响到现场观众的投票,而椰菜过生,这一却无法忽视。”

第189章 草原

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侍者介绍:“白队的是,抹茶巧克力慕斯。黑队的是,抹茶冰激凌焦糖白巧克力碎。请慢用。”

米柔,笑眯眯:“接来就要看甜品了,两队的甜品分别都由谁负责?”

霍克颔首赞许:“很有意思的构思,将棕褐的焦糖巧克力铺在底层,上面放绿的抹茶冰激凌,看上去就像泥土与草地,旁边这些是?……”

两盘甜品竟十分凑巧,都选用了抹茶和巧克力这两元素,不过一个是成抹茶巧克力慕斯,另一个是成抹茶冰激凌和巧克力碎。

霍克:“白队的甜品主要由Rick和汪小悌负责。”

霍克笑了笑,“那么,两队的排和酱不相上,酿青椒和土豆泥都很成功,但是椰菜过生,油菌过熟,而过熟的菜比过生要更容易,再加上黑队比白队多一个元素,所以……黑队稍稍领先?”

,里面同样是粉的颜

“好……”米柔将其中一盘甜品缓缓转了一圈,仔细观察每个角度,然后轻轻拿起斜靠在冰激凌上的那片凤梨,“这片凤梨薄得几乎透明,质地明亮,颜,知我想到了什么吗?它就像草原上金黄光。”

“还有,你们注意到这些榛仁碎了吗?”米柔拨了拨盘里剩的榛仁碎,“青椒和蘑菇的都偏,榛仁碎弥补了酥脆的分,虽然只是一个小元素,但是在比赛这么张的,还能考虑如此细致,真的非常。”

米柔微愣,也尝了尝盘里的蘑菇,“……虽然如此,但是对于现场观众而言,蘑菇的熟度可能不存在问题,毕竟在家烹饪中,大家都习惯把得过熟,尤其是菌类。”

米柔的睛微微弯了弯,“真期待呀~”

米柔望向远,此时主菜已经全上完,两队选手正在张的行甜品摆盘。

裴斯年:“黑队是纪雪娴和周雅南。”

“酿青椒太让人惊喜了!”米柔忍不住赞,“一开始以为只是普通的烤青椒,切开后才发现里面填充了馅料!而且还有拉丝效果,太妙了!”

“但是油菌炒得有些过火了。”霍克轻轻拭了嘴角,“调味还不错,只是炒的时间久了,蘑菇本的鲜度有所损失。”

“也是五分熟。”裴斯年尝了一,慢慢咀嚼,“……腌制到位,味。”


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