谢萤歌:“…………”
单
伸
脖
看,忍不住嘀咕:“这一刀
去,不会
血吧?”
汪小悌在旁边练习时,瞧她那么痛苦,忍不住
:“工
发明
来就是给人用的,你想用就用呗,很多餐厅的后厨都会使用
排温度计,这没什么的。”
明明她只是来蹭
度的……
她发现来节目之后,很多事
变得
不由己了。
谢萤歌有
被架在火上烤的错觉。
单
睁大了
睛,怪
:“
排居然还有专门的温度计?稀奇哦~”
有时她想要五分熟,切开后却是三分的;有时她想要三分熟,切开后却是一分的。过程之艰难坎坷,叫人难以言喻。
扭
望去,只见霍克
边也围了许多人,他正在教方静卉如何使用
排温度计来判断熟度。
第153章 一次争端
她又切
一块,接着说
:“三分熟,
的中心仍然是血红
,逐渐过渡成砖红
和桃粉
。无论几分熟的
排,都要注意静置时间,时间足够
,血和
才能均匀的回到
质中,否则就容易
现一刀
去全是血
的
况。”
就在不远的前方,更大的奖励,诱惑着让她不甘心放弃。
简洛西
砧板上的
,扭
问她:“用手指
摸的方法,你还学吗?”
她正在认真教学,旁边传来方静卉一阵阵笑声:“哇~霍厨真厉害!”
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排温度计就在料理台上,每次忍不住想用,又
生生克制住,继续埋
用最朴实的方法检查
排。
来之前觉得自己要求不
,能混到第三
就谢天谢地,粉丝涨多少算多少,可是现在已经到了第三
,粉丝涨了十几万,仿佛她再努力一
,就能
第四
!涨更多粉丝!
现在却不得不使
浑
解数去学烹饪!
“不会。”简洛西轻轻
了
手底
的
排,用刀顺利的切
一块,“一分熟不意味是生的,里面的温度比
温稍
一些,呈现宝石般的血红
,由
向外呈放
状至烤熟层。煎一分熟
排时,最容易犯的错误就是
里面是生冷的。再看三分熟——”
什么方法,总要自己多试试。”简洛西拿起刀,说
,“现在我要切开了,你们注意观察每
熟度的切面状态。”
整整两天,她跟
排耗上了,煎了不知
多少块
排,先摸后看,慢慢琢磨不同熟度的区别,每次切
排都跟开奖一样——
简洛西愣了愣,

:“可以啊,不过那个你自己看说明书就可以,不用教的。”
谢萤歌咬咬牙,狠狠心,“……学吧!”
谢萤歌发现这节目真的上瘾。
谢萤歌看了看方静卉那边,又看向简洛西,纠结的问:“西西,我能学那个吗?”