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用膳毕，张羡龄命梅香将剩未动的生鱼片全到在锅里熟，要她用盒装好，拎着周姑姑吃。

秋便去张罗传膳之事，梅香也陪在一旁伺候。

要说梅香没想过坤宁家婆的位置，那一定是假的。可她们主仆几个自从娘娘当选太妃起就一起共事，相伴那么多年，若说没有同僚之，那也是假的。

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周姑姑年事已，到了冬日，寒风一，骨更受不住，三日前坤宁月台时，不慎跌了一跤，便告了病假，在直房修养。

张羡龄：“库房里还有好些燕窝没吃呢，你问问女医，若是周姑姑能吃燕窝，便挑好的熬给她吃。”

张羡龄连吃了两片鱼，脸上隐隐有了笑意，她怀这一胎反应大，吃不得油腻的东西，便想起了清打边炉。从前吃这个，还嫌弃有些寡淡，如今吃起来，倒是正合她的味。

侍奉张羡龄用膳的人瞧她今日胃不错，脸上笑意也厚了一些。

“娘娘，膳房已经备好膳了，是否传膳？”

桌上依次摆着几盘菜，都是生的，要锅了方能吃。这菜的顺序也有讲究，得先生鱼片，再、之类的，方能使味不混杂。

梅香正答应着，忽见秋走过来，停在帘。

今日午膳之中，最为瞩目的一品菜是清打边炉，这是中娘娘亲自说了法，吩咐坤宁膳的。看着和京中时兴的黄铜涮羊火锅有些类似，但也有所区别。所谓清打边炉，顾名思义，就是一锅清置于炉上煮。

“可以。”

张羡龄微一颔首：“这事也急不得，没个数年的功夫，还真难搞定。对了，周姑姑今日可好些。”

梅香拎着盒告退，走殿门，后跟着的小女便赶忙将盒拿过来，笑：“姑姑莫累着，我来拿。”

司膳女放了几块姜片、陈、葱白清锅，又撒了少许盐，便是初始的汤底了。

“记着了。”

薄薄的生鱼片放在清中一焯，便捞来蘸酱。酱并不复杂，粉彩卉纹碟底铺满酱油，加些研得碎碎的香料，再倒上几滴芝麻油即可。虽然都是简简单单的材，却将鱼本的鲜展现的淋漓尽致。

梅香：“从前都叫娘，如何又改叫姑姑了。”

小女把声音压得低低的：“周姑姑如今歇息，您不就是坤宁的家婆么？”

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“这话不许再说。”梅香叹息了一声，“我倒盼着周姑姑早日好起来。”

我一定把消息传去。”

“女医开了药，吃了几剂，周姑姑神也好了些。”梅香禀报，“早上我去看她，她老人家能吃半个馒了，不像前两天，只能喝粥。”