今年陈屠
家也没大猪了,而且他们村
没人养猪,所以今年都不见陈屠
在村
的摊
卖猪
了。
炉
上面放了两个宽
的砂锅,一个锅里装的是清汤,一个锅里装的是辣汤。另外一个炉
的上面放了一块薄薄的石板
,赵虎就占了这个位置,试了试温度可以了,他就拿起油壶往上面淋了油
去,对大家说
:“今天我就负责给大家烤
了,想吃什么尽
跟我说。”
“行行行,一定满足哥么你的要求。”赵虎拿起筷
把一片片的五
和腊
腊
放
去。
“把炭炉
放桌
上,小心一
。”乔许正在指挥人把炭炉
摆到桌
上,桌
上放了三个炭炉
,两个拿来煮火锅,一个用来烤
。因着他们这里没有鸳鸯锅那
东西,他也没有提前去找人订
,就凑合着用两个炉
和两个锅来用就好了。
“那就先来几串烤五
吧。”有一段时间没吃过烧烤了,乔许还真的有
想念那个味
,特别是烤五
,“还有腊
和腊
也都来一
吧。”
能攒
几十文钱,多的上百文或者是更多的也有,像是曹平和刘
洪几个,几个月
来就攒了好几两的银
,其中以曹平的为最了。所以在家里有人
去
活,每天都有钱回来家中之后,他们许多人家也一天吃两顿饭,也不用全家人靠饿着肚
扛过一个寒冬。
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因而到了大年三十的这一天,村
里许多人家都早早的就
饭,四
都能闻到
香味。
而且本来他们村
里就没什么人养猪,一
小猪崽就要差不多一两的银
买来,万一养死了,他们那一年就等于是白
了。不过因着前阵
赵家在村
里收
,不少人还把家里的
卖了,买了
苗养了不少的
,只不过到过年这会刚养没几个月的小
都还不能吃
,想吃
还得上镇上去买了。
一盆盆的菜摆到桌
上,很快的一大张的桌
就摆满了各
的
和菜。还有一碗碗的蘸酱,好几样的
味,一会谁喜
吃什么
味自己装。
在别人家才开始在炒菜的时候,他们家已经在准备吃晚饭了。
炉
摆上去,把烧
的木炭放
去,再往上面多放几块木炭,底
有木炭烧着了的,火焰就把上面的木炭慢慢的烧着了。
还多亏了小年那天赵家请大家去吃饭,还给那群汉
们送的那一大条的猪
,许多人拿回家里都舍不得吃,正好留着过年吃,还省了一笔买
的钱。那么大一条的
,就是家里有十几个人的也能切成两块吃上两天了,要是家里只有三五个人的,吃三五天都没问题。
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这个冬天对许多人来说,都是他们有印象以来过得最为轻松的一个冬天了。