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今年陈屠家也没大猪了,而且他们村没人养猪,所以今年都不见陈屠在村的摊卖猪了。

上面放了两个宽的砂锅,一个锅里装的是清汤,一个锅里装的是辣汤。另外一个炉的上面放了一块薄薄的石板,赵虎就占了这个位置,试了试温度可以了,他就拿起油壶往上面淋了油去,对大家说:“今天我就负责给大家烤了,想吃什么尽跟我说。”

“行行行,一定满足哥么你的要求。”赵虎拿起筷把一片片的五和腊去。

“把炭炉放桌上,小心一。”乔许正在指挥人把炭炉摆到桌上,桌上放了三个炭炉,两个拿来煮火锅,一个用来烤。因着他们这里没有鸳鸯锅那东西,他也没有提前去找人订,就凑合着用两个炉和两个锅来用就好了。

“那就先来几串烤五吧。”有一段时间没吃过烧烤了,乔许还真的有想念那个味,特别是烤五,“还有腊和腊也都来一吧。”

能攒几十文钱,多的上百文或者是更多的也有,像是曹平和刘洪几个,几个月来就攒了好几两的银,其中以曹平的为最了。所以在家里有人活,每天都有钱回来家中之后,他们许多人家也一天吃两顿饭,也不用全家人靠饿着肚扛过一个寒冬。

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因而到了大年三十的这一天,村里许多人家都早早的就饭,四都能闻到香味。

而且本来他们村里就没什么人养猪,一小猪崽就要差不多一两的银买来,万一养死了,他们那一年就等于是白了。不过因着前阵赵家在村里收,不少人还把家里的卖了,买了苗养了不少的,只不过到过年这会刚养没几个月的小都还不能吃,想吃还得上镇上去买了。

一盆盆的菜摆到桌上,很快的一大张的桌就摆满了各和菜。还有一碗碗的蘸酱,好几样的味,一会谁喜吃什么味自己装。

在别人家才开始在炒菜的时候,他们家已经在准备吃晚饭了。

摆上去,把烧的木炭放去,再往上面多放几块木炭,底有木炭烧着了的,火焰就把上面的木炭慢慢的烧着了。

还多亏了小年那天赵家请大家去吃饭,还给那群汉们送的那一大条的猪,许多人拿回家里都舍不得吃,正好留着过年吃,还省了一笔买的钱。那么大一条的,就是家里有十几个人的也能切成两块吃上两天了,要是家里只有三五个人的,吃三五天都没问题。

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这个冬天对许多人来说,都是他们有印象以来过得最为轻松的一个冬天了。


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