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乔许去准备其他的东西,过了一会来看了一,说:“可以了。”说着他就接过了手,试了一粘稠度,对盯着他的陈言说:“咱们的是烤米饼,因为他们的是烤米饼,一会还要用模来拿去烤的,所以这个调制来的面煳就稍微的才能成形。”

乔许拿着铲在翻炒锅里的芝麻,铲落到锅上,发唰唰的声音,整个厨房里都是炒芝麻的香味。炒芝麻不用太久,芝麻一香就炒熟了,不然炒过火了会焦,焦了的味就发苦了。

听着后传来熟悉的脚步声,乔许就转往后看了一,见来的是陈言,“外面的火着了是吗?”

到隔那边还有咚咚的敲木的声音,知那边的人没那么快回来,趁着这会儿还不到时候的时候,他们这里可以先把米饼好拿去烤了,一会再炒菜吃饭。

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“哦哦。”陈言,似懂非懂,让他自己来他肯定是不会的。

“去洗洗手,来帮我一起这个吧。”乔许让陈言去洗了手过来帮忙拷饼,一边示范一边给他讲解,“里面的面粉一定要压实了,一会敲来才均匀漂亮。敲的时候要小心,轻轻的敲来,不然很容易破的。”

陈言听着乔许的话在继续用筷搅拌面粉。

他们家里最近喜糕,所以饼的模是有的,上回用过都洗净了放在盒里,要用的时候直接去拿来用就行了。

“你来搅,我来倒面粉。”

烤米饼并不是很难的事,他们家里就有磨好的面粉,材料都是现成的。

然后往里面加刚才炒好的芝麻,糖还有少许的油,“你继续搅拌,要搅拌到均匀。”

芝麻要先炒熟了才能用,上回用的芝麻还有剩的,他就把芝麻倒了锅里去炒。

让陈言那边不用继续放火了,他就找了一个盆把炒好的芝麻给装来。

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“嗯。”陈言很自然的就坐小凳上帮忙看火。

见到陈言站在边上没事,乔许就把筷给了他,让他来搅拌。他自己就负责往里倒面粉,搅拌的面粉不能太稀、也不能太稠,如果太稀了就继续加面粉,要是太稠了就多加一

“可以了,不用再往里放火了。”

在碗里放少许的面粉,倒搅拌开,然后继续加面粉,一边加一边搅拌。

了厨房找面粉,乔许个人比较觉得荞麦粉烤来的味比较向,所以放面粉的时候,他就把荞麦粉和白面粉照三比一的比例来放,荞麦粉就放得比较多一些,白面粉放得就比较少一些。这样两面粉混在一起,不会比像纯荞麦那么糙,上要为好一些。


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