117，酸梅汤（十一更）(2/2)

“是，小。”玉翠也接了命令。

玉莲担心，赶忙递来茶，“小，快喝些，别噎着。”

“酸梅汤？”玉翠疑惑，但只听这名字，便觉得酸酸的开胃。

“我们小厨房可有炖盅？”顾千雪问玉莲。

“回小，有的。”玉莲答。

人的胃成分主要是盐酸，因服用大量酸汤，胃中酸过大，于是胃酸难忍。而馒等面为碱，碱与酸中和，是以可以暂时缓解胃酸。

于是，当玉翠搜集好了顾千雪要的材料，赶回听雪院小厨房时，却见平日里端庄睿智的大小正坐在厨房小凳上啃着白面馒，一愣，“小，您饿了？”

“从明日开始，你不用随我去王府，你且将牡丹院和听雪院所有人底细摸净，谁与哪个院走得近，都记来，回来我看。”

“没饿，胃酸得难受。”顾千雪一边说着，一边几将剩的馒嘴里。

“是。”玉翠接了命令，亲自去厨房找东西。

玉莲担忧，“小，夫人喜酸汤，若不用红珍果，用什么？”

玉翠，“婢在。”

顾千雪了，“明日清早，你去驿站雇辆车，亲自去合县打听，问当地妇是否有服用红珍果的禁忌。”

“回小，萍儿老家叫合县，若乘车，离京城大概有一天一夜的路程。”玉莲答。

“萍儿老家是什么地方。”顾千雪问玉莲。

“好，我们去厨房。”说着，带着玉莲便向小厨房而去。还未走到门，只觉得胃更酸得难受，眉一皱，“去给我找个馒。”

顾千雪笑，“比红珍果甜汤更酸酸甜甜的汤多得是，例如酸梅汤。”

“玉翠，你也有任务。”顾千雪又。

顾千雪突然皱眉，伸手抚了抚自己胃。她不喜酸味，刚刚为了让赵氏少喝些山楂汤，不得已一气喝了一盅，如今胃里酸酸得难受。现在又提起酸梅汤，只觉得浑骨都酸的发了。

“哇，真的太好喝了！”翠儿嘴馋，最先品尝，大呼好喝。“喝去后，不仅酸酸甜甜，薄荷还能清嗓，待喝后，中有桂的香气，好喝，好喝！”

“去帮我找些东西，要乌梅、甘草、薄荷、豆蔻，再来些冰糖和桂糖。”这些东西，顾府厨房都有。

这一折腾，已是一个多时辰，但却了整整一大锅酸梅汤。

顾千雪狠狠喝了一杯茶后，起洗手，而后接过玉翠取来的东西，“来，我们开始酸梅汤。”

“馒？”玉莲疑惑，只以为小饿了，“小，用婢为您炒几个小菜吗？”

#####题外话：开始十一更了，小主们兴吗？

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酸梅汤很好，先将等量的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻四材料，浸泡一炷香的时间，而后放炖盅加清用武火炖上一炷香的时间，随后武火转文火，放冰糖，待冰糖溶解，沥掉渣，倒汤，加桂糖，冷却后边算是成了。

“不用，只要馒就行了。”顾千雪捂着。

“是，小。”玉莲答应。