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黑脸大厨之前还珍惜这手艺,不让别人学去,后来实在是顾不过来就把手艺教了。不然就是给他累死也忙不过来,黑脸大厨在前面的店就已经够火的了,来这边之后才见识到一山更比一山
,这边的人为了吃上一
,一宿一宿不睡觉。
田瑞直接给他叫
来,去另外一个休息室里,后厨有其他人在后面
着,黑脸大厨离开一时半会儿也
不了篓
。
昨天听说有顾客从
午排队一直等到夜里三
多, 田瑞的铺
原本就营业到十二
,现在昼夜开着。不光客人等的着急,他的员工也人仰
翻的。
主
的领导知
他说的是真的,
神越发的和善:“要是还有其他的难
,就跟我们说,尽量给你解决。”
他直接去找了大厨,当初黑脸大厨都快变成红脸大厨了。后厨这地方
温,哪怕是装了两个吊扇也形同虚设。一
后厨跟前面是两个温度,整个人快要被
化了似得,在后厨
活的人一天至少要换三次衣服,不然衣服
了之后黏哒哒的沾在
上更难受。
田瑞
:“你那边还有没有成手的厨
,也会炒料的,手艺不能差。”
县里把田瑞叫过去开会了, 主
安全的
门的领导语重心
:“小田啊,你家东西是好吃。但是人太多都挤在外
, 有很多安全隐患。你还得想想办法啊!”县里自从大力的发展摆摊经济, 以
为主带动了县城旅游的GDP。尤其是周末来县里的人多,公
车公司新增了好几趟专线了。
“省里都夸奖他家的报纸, 味
肯定错不了。”
黑脸大厨
:“有啊。”他们当初一起拜师的时候,十多个师兄弟呢,都在老家那边。他们老家是火锅大省,也都在
这个活儿,不过赚的有多有少。
“那咱们去呗。”跟风的人很多, 县里人平常也没啥事儿,
凑
闹都挤了过来。
城其他那些从来不在外
吃的人,也慕名过去吃。
田瑞家的铺
一开业, 外
顾客来了不少。有县里的人,也有外地慕名而来的人。
大伙儿没成想省报纸这么有威力,他这么一报
,整个县城都火了起来。
“就是,外地的人都特意跑来吃呢, 咱本地过去方便更得去。”
田瑞又跟他们沟通了一会儿才回了铺
。
田瑞
:“谢谢领导,这两个铺
收
了。但是远
解不了近渴,铺
还要装修,人员也要招聘培训, 厨
急缺。重重困难我们会尽量克服,争取让每一个人来了都能吃上。”
黑脸大厨
:“什么事儿?”后厨忙的不行。
县里知
田瑞家的铺
是功臣, 把田瑞叫来之前, 他们先开了一个小会,领导们表示愿意让
两个铺
给他, 希望能解决拥堵和
客吃不上餐的问题。