第32节(2/2)

搅拌均匀，一盆红艳艳的酱就准备好了。

真的堕落了……

由于白菜的数量比较多，据比例，雪衣将三百克汤圆粉倒凉中。

“嘶——”好辣！

毕竟期间还要吃饭午睡什么的。

都是一些非常常见的东西，很容易就能找的到。

是在村小舅那里买的普通货，辣度还有香度都远不能达标。

有些菜，没有辣椒是没有灵魂的！

再然后就是之前准备好的辅料，以及碾碎的冰糖、虾米、鱼……

原本能达到优秀线的作品，一拉到了及格线上。

这个时候，雪衣已经将盐均匀的抹在了白菜的叶上面, 然后开始着手准备辅料了。

看着对方白的小爪，雪衣忍不住：“对，多在里面泡一会儿。”

尤其是一笔不小的资金到手之后，就更是如此。

小娃娃见状，也搬着小板凳过来帮忙。

之前说到的制作辣白菜的过程看起来似乎很简单，但等所有的准备工作都完成之后，其实一整天就过去了。

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雪衣虽然不是什么完主义，但也觉得有些遗憾。

酸……

然后再用手撕，彻底将它分离。

小娃娃歪了歪脑袋：“辣白菜好吃么？”

再回来的时候，他手中就多了两个装满了泉的桶。

辣……

不过这是之后的事了，现在还是先把前这些白菜给理了吧……

“一顿吃不完, 放外面又会坏，我准备把它们都给腌了。”

啧。

能顺利完成就不错了。

雪衣本人也没什么太大的不满，只是中不足，两辣椒粉的质量不是特别好。

早知当初自己应该辣椒了，可是新鲜采摘来的要经历晒、打磨这些工序才能用，时间上又来不及……

“刺溜”一声, 小娃娃忍不住了本能分的。

辣白菜。”雪衣又指了指剩那一大堆。

雪衣心里想了许多，但从到尾，她脸上都是那副无打采的表。

为了益求，他特意往山里跑了一趟。

这对浑没什么劲儿的雪衣来说，她自然是不可能因为这小事儿产生什么斗志的。

只有让白菜本的清甜来平均值了。

十几分钟后，米糊已经逐渐稠，将其中的颗粒去除之后，她将米糊倒盛着、细两辣椒面的面用的陶盆里。

雪衣回忆了一，然后开：“如果你喜酸辣的话, 那应该算好吃。”

“既然这样的话, 那麻烦你帮我打一些来吧。”将案板放到新买的架上，雪衣拿起菜刀, 将半人的白菜对半切开。

苹果、梨、姜、蒜……等切沫，并搭洋葱、小葱……

午的时候，被涂满了盐的白菜已经杀了大分的分，为了防止成品过咸，雪衣将白菜捞来，用之前小娃娃打来的两桶泉将其彻底清洗了一遍。

再然后就是熬制米糊。

“就它了！”小娃娃中满是期待。

再然后，就是早已冷却的酱的涂抹。

“好嘞！”动力十足，小娃娃一溜烟就不见了踪影。

整个过程都非常的畅，外人看了几乎挑不什么错。

这么想着，尽觉得自己就算是了辣椒也赶不上这次的使用，但是最终，雪衣还是暗暗在心里将这件事提上了议程。

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