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第4节(2/4)

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跟着大嫂一起走去,看到还有五六个妇人在等着,看到秋好几个都捂嘴笑,还是大嫂打了圆场才说起打板栗的事,但秋一直脸红红的,只听她们说也不搭话。

门看到铁舀了一碗汤边边喝,秋把他上粘的草籽给摘掉,问:“今天有猎到野猪的吗?我想给你粉蒸吃,要新鲜的猪才行”。

第8章 第一次开张竟然是打虫

……

把两只晒的野泡发后发现太柴,适合炖汤,所以才会挖个适合瓦罐炖汤的火坑。

中午一个人不想麻烦的饭,吃了三天的酒席,荤的都吃腻了,秋用刀给四碗板栗开了刀,连带一个红薯丢锅里,上面架个箅打算蒸碗午饭了。

了一,所有人才开始捡板栗,板栗球比较占地方,走这么远背一背篓板栗球回去不划算,所以都是在板栗林里把板栗从板栗球里剥来,秋第一次这事,手速比较慢,其他人都装满了她才装了一大半,秋不愿意耽误大家时间就打算这么多算了,但其他人你一把我一把的不一会就把剥了一堆,把秋的背篓装的满满的,秋一个劲儿的谢她们,把她们谢的也不太自在,秋就不再提了,暗暗决定明天板栗糕送给她们吃。

回去后,秋把板栗倒在簸箕里放外面晒着,活动活动肩膀,背了三四十斤的板栗,把肩膀勒的有些疼,得亏了她在逃命的时候把脚力给练来了,不然走个一两里路就累的只气儿还怎么在山里生活。

”。秋把门打开请大嫂去坐。

兴致的在分拣铁打回来的猎,三只兔、三只野和二十来个野,还有半背篓被鸟啄过两的苹果,秋兴的把苹果和捡到杂间。

打猎回来的时候,秋刚把板栗倒陶罐,粉蒸还没开始,因为粉蒸用新鲜的猪的才好吃,晒里面油分不大,特别是晒得猪都是野猪,膘少实。

“真香啊,老远都闻到味儿了,我们回来的时候都还在猜是哪家的呢?”铁面带得意的揭开陶罐的盖

翻过一座植被稀疏的石山,又往东走三四里才到板栗林,这里有二三十棵结果的板栗树,板栗树很,大嫂和其中一个叫羽嫂的妇人拿起放在沟里的竹竿敲板栗树枝,把成熟的板栗都敲来,其他人包括秋去打板栗。

吃了和红薯后勉吃了一把板栗就饱了,把剩的板栗都给开来 ,打算晚上剁两只板栗烧和板栗粉蒸,多一些,等铁回来了给公婆和哥哥嫂各端一碗去,不能人家递来了好意你不回应,在山里一个人是不成什么事的,现在男人们打猎都是结对一起去,往往都是父兄弟们为一组,哪怕猎分不均也是便宜不外。

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“成,以后我喊你,都这样,你二嫂三嫂才过来也这样,我从小都是跟我娘在家,都习惯了送男人们山,别担心,他们都是本事过关了才能山的”。大嫂挥手拒绝去,让秋背上背篓带上手再拿个小耙就能走了。

值得说的是,在山里永远不缺椒八角类的佐料,这些在城里卖的老贵,只有大人家用的随便,大多都在药店里当药材卖,秋在给二公熬治伤寒的药的时候就看到里面有椒,在镇上抓伤寒、发烧的药的时候,椒和八角也是一味药材,但在山里,猎多吃,八角、椒、葱和姜都是常见的去腥佐料。

“巧了,我们自己家猎的就有,

先在铁锅里炒过的再炖汤,汤白,看着就很有。所以秋把炒的焦黄的陶罐里,加了大半罐山泉,加些椒八角和野姜就烧小火开炖了。

午饭后就把剥壳的板栗放在外面晾晒,午的时间都灶上了,在山外面的土地上挖了个坑,在坑两侧埋了劈开的竹,劈开的上卡了一青竹,被藤条绑了双耳的陶罐悬系在青竹上。


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