家宴,或者
几
拿手菜打打牙祭。
顾平安来者不拒,价格公
,手艺更是没得说。
他
的菜,无论是湘菜的香辣劲
,还是本帮菜的醇厚鲜
,亦或是他偶尔“创新”的
合菜式,都让
客赞不绝
。
还对淮扬菜
兴趣,不说偷师,至少
都城里有名的淮扬菜的馆
,他都带着妹妹去尝试,有时候请刘福贵一起去打牙祭,有时候请刘福贵的时候,还让刘福贵带上他家的小闺女小孙
。
吃了菜回来以后,就假模假式的自学,其实签到的厨艺大礼包里面涵盖的很广,有所有的中餐,西餐的厨艺。
但他要
个
,就得假模假式的“偷师”:尝遍
都的各
菜系的馆
回家自己“琢磨”。
他接活有原则,只在周末或者晚上,绝不影响学业和照顾妹妹,而且只在自家厨房
,不外派,保证了隐蔽
和对妹妹的看顾。
这笔额外的收
,虽然不算
款,但足以让他明面上的经济来源更加合理、丰满。
他用这些钱,给顾恬添置新衣,购买书籍,支付日常开销,偶尔还能“奢侈”地买些市面上少见的
果
心,生活
准维持在比普通市民稍好,但又不会引人嫉恨的程度。
这天周末,顾平安接了一单小宴席,是给隔
堂一位老先生过寿,
四凉八
十二
菜。他在厨房里忙碌,锅铲翻飞,香气四溢。顾恬则在客堂间里安静地写作业,偶尔抬
嗅一嗅空气中的香味,小脸上满是自豪。
刘福贵过来帮忙打
手,顺便蹭
好吃的,他看着顾平安行云
般的动作,忍不住再次
叹:“平安啊,你这手艺,真是绝了!我看比那些大饭店的掌勺都不差!以后毕业了,开个饭馆,肯定红火。”
顾平安将一盘
心摆盘的松鼠鳜鱼淋上
的芡
,发
滋啦一声响,香气瞬间爆发。
他笑了笑,一边忙碌一边说:“刘伯伯,开饭馆太耗神了,我还得照顾恬恬。等毕业了,找个稳当
的单位
堂
活,就
好,清闲,也能顾家。”
“也是,稳稳当当最重要。”刘福贵

,很是理解,“你这孩
,想得周全。”
宴席
完,主家极为满意,付了酬劳,还额外包了个小红包。
送走千恩万谢的主家和帮忙收拾完的刘福贵,顾平安看着手里沉甸甸的酬金,又看了看窗外已然降临的夜
。
堂里灯火阑珊,对面同心里苏莉莉家的窗
,依旧亮着灯,隐约能听到留声机播放的咿咿呀呀的戏曲声,似乎他们家今晚也有客人。
顾平安的
神平静无波,如同
潭。
他关好门窗,检查了后院灶台
的隐蔽
,然后回到二楼。
顾恬已经洗漱完,穿着柔
的睡衣,坐在床上看小人书。柔和的灯光照在她认真的小脸上,显得格外安宁。
顾平安走过去,坐在床边,摸了摸她的
发:“恬恬,作业写完了吗?”