即便是在上课的时候,他的脑海里还是忍不住地想起
捞面。
夜躺在床上,他打开和妈妈的对话框,打了一句“妈妈我想吃
捞粉了”,只是在打
这句话之后,他的手指停留在屏幕上方,却迟迟没有落
去。
最终,他还是一个字一个字地把这段话删除了。
只是闭上
睛,却久久都没有办法
睡,就连梦里都是
捞粉。
第二天,周一的时候,黄小西终于还是没有忍住,一
课就朝着小北门的方向跑去,终于和排队的人群汇合。
或许是他这一次跑得比平时快了不少,排队的时间比上次短了很多,差不多排了20多分钟就
到了。
到了他的时候,黄小西都不用看菜单,就熟练地开
单:“老板,来一份
拌粉,要卤
多一
,
生少一
,粉煮的稍微烂一
。”
很快,黄小西就拿到了自己的那一碗
捞粉。
很正宗的一碗
捞粉,即便是黄小西这样从小吃到大的人,也挑不
这一碗在异乡的
捞粉有什么
病。
在开始吃第一
之前,他先拿起了手机,拍了一张照片,发给了自己的妈妈,还带上了那一句前一天晚上迟迟没有发
去的话——
{妈妈我想吃
捞粉了}
发
这条消息后,黄小西才拿起筷
,夹起了一筷
捞粉放
嘴里。
卤
裹满了扁粉,每一
扁粉上都裹满了卤
。老板确实把粉煮的稍微烂了一
,表面微微粘稠的扁粉,反而更加能够粘住卤
,让
捞粉的味
更加
郁了。
就着
捞粉上面的小料,一
去,满嘴生香。
生和猪油渣
缀在上面,可是最霸
的,还是里面的酸笋丝。
酸笋丝的评价,可谓是两极分化,就像是折耳
一样。喜
的人非常喜
,讨厌的人接受不了一
。
黄小西排队的时候,就注意到老板每次
捞粉,都会特意问一句,要不要酸笋丝。并且说明这味
会比较臭。
可黄小新就是喜
酸笋丝的那类人,酸笋特有的发酵味
,浸泡在
捞粉的卤
里之后,变得更加香
,给
捞粉的鲜香又增添了一份酸辣的
。
风迎面
来,恍惚间黄小西甚至
觉自己回到了老家,正坐在巷
上,仿佛只要站起
一转角,就能够看见院
里晒着的
辣椒,还有阿妈系着围裙的背影。
“叮叮叮叮……”
手机忽然响起,打碎了黄小西的幻觉。
他慌
地抹了把
角,
了
嘴角,这才接起了视频邀请。
视频邀请刚刚一接通,屏幕上就
现妈妈放大的脸:“在吃饭呢?”
“哎。”黄小西大声地应
,嘴角已经
意识地勾起,“今天特别想要吃家里的
捞粉。我想吃很久了,这边很少有卖
捞粉的店,我今天好不容易才找到了一家。”
“哎呦,你那边大城市啊,什么好吃的没有。还差这一
捞粉?”
“那是,不
有多少好吃的,我还是觉得阿妈
的
捞粉最好吃了。”
听见这话,屏幕里的阿妈
可见地眉开
笑,甚至乐呵呵地承诺
:“那
次等你回来,阿妈给你
捞粉。”
“好啊。”黄小新笑着回
,低
再看向面前的
捞粉,又夹起一筷
。
真好吃。
不过,还是家里妈妈
的
捞粉最好吃。
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