他赶忙亲自去找小公爷。
不过她自然不会嫌弃钱多,当即决定,晚上再送五十份。
因为没过多久,掌柜的就派人来告诉他,辣条卖光了!问他能不能
急再调
货过来?
第200章 比她更敢狮
大开
的人
是以,也纷纷叫了辣条。
小跟班回去后,将辣条已经售罄的消息告诉了客人们,在客人们表示不满的时候才告诉他们,晚上才会有辣条。
不过,这些客人里,有一些并不是中午的客人。
现在想尝也是没有机会了。
原来酒楼晚饭期间能有个五六桌客人就不错了,今日竟是直接上了十多桌客人。
但这并不是最重要的。
虽说他家还有别的产业,并不指望这一家酒楼来赚大钱,可谁都不会嫌弃钱多是不是?
不多时,五十盘辣条就又销售一空。
那一听就十分不雅的
,竟然卖得这么好?
掌柜的赶忙将这件事报给了小跟班。
今天一天就翻了将近三番。
而这还没算上辣条的那十两。
好在,现在才刚刚晌午,应该还来得及。
最重要的是,因为中午那波客人晚上回了
,酒楼的其它菜品、好酒都卖
去了不少,汇总
来今晚的
竟然有上百两。
然后被告知,辣条一共就
了五十份,如果想加货的话,只能等到晚饭的时候。
至于能卖
去多少,就跟他没什么关系了。
再说,别看往日里的二三十两的收益不算少,可只是减去了
材费用之后剩
的。
见大多数客人都
了一
名为“辣条”的新菜,而且不时还有加菜的声音的响起,没吃过辣条的客人们顿时好奇不已。
不行,不能想,一想就馋。
如此一来,酒楼的生意竟是比平常好了一倍。
合作几天要是收益惨淡,他就直接以卖不动为由回了小公爷,想必小公爷也不会跟他计较。
红鸾中午休息的时候,就得知了辣条已经售罄的事
,她咋
:“有钱人真多啊。”
么个生意,只是提前为离开锦绣坊
准备。
小跟班家的酒楼虽不是什么特别有名的酒楼,但当初的定位也是面向
端人群的,来这里吃饭的人虽不多,但一两银
还是
得起的。
加上中午那一拨,净收益竟然足足有八十两!
有些是呼朋唤友来的,有的是单独来的。
要知
,平日里这家酒楼一天的收益差不多只有二三十两的样
。
小公爷去了意鸾慈善。
第一天,辣条创收一百两,红鸾拿走七十两,小公爷净赚二十两,酒楼方面净赚十两。
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为表歉意,他给每一桌痛失辣条的客人都送了一壶酒。
小跟班心里很悲观,对辣条的收益
本不抱多少希望。
小公爷听说了辣条的销量后也是一惊。
他突然就有
后悔,为什么没在辣条送到的时候先尝一尝?
而且,今日的客
量没有增加,说明辣条都是被熟客们买走的,而且有的桌
一
气要了好几盘!
除了有一桌客人是因为不能吃辣而没有接着
以外,其它的客人尝过之后就不
意外地加餐了。
她可是要赚大钱、当女东家的女人,不可能一辈
都在锦绣坊里给人打工。
不是,啥玩意儿啊。
小跟班:“?”
他倒要看看那是什么人间
味?
不过这些酒没有白送,因为晚上的时候,中午那一批客人又来了。
小跟班惊呆了。
小公爷很无奈,却也知
勉
不得,只能回去如实告诉了小跟班。
小跟班对于小公爷拉来的合作没什么信心,但到底是要给小公爷几分面
的,就让掌柜的和小二们今日着重推辣条。
“等着,我去问问。”
然后,就震惊了。
不过想想就释然了,毕竟那个味
是真的很奇特,而且后劲十分霸
,吃完之后很
一段时间,嘴里都会留着那个味
。
不过很快就又兴奋了起来:“如此说来,那晚上的客人就有着落了!”
除去成本也能净赚六七十两。
小跟班很失望。
毕竟红鸾如今的主业还是绣娘,
辣条只是顺便的事
。
倒也不是她不想多
,实在是特制的
盒不够了,她得先将
盒定
来,才能提
产量。